2020 Chardonnay Rhodter Rosengarten trocken

WEITERE INFORMATIONEN

 12,5% vol. | Restzucker 0,9g/l | Säure 7,1 g/l

Kategorie Lagenweine | Artikelnr. 2096 | Füllmenge 0,75l

LAGE

Rhodter Rosengarten

BODEN

tertiärer Kalkgestein, Sandlöss

VINIFIKATION    

Ganztraubenpressung, Vergoren und ausgebaut in Barriques französischer Eiche, 2. und 3. Belegung der Fässer, nach der schonenden Filtration wurde der Wein im Juli 2021 abgefüllt.

STILISTIK

Die Lage Rhodter Rosengarten ist geprägt von Kalksteinverwitterungen und sandigen Lössanteilen, welche sich von Ihrer Beschaffenheit ideal für den Anbau von Weinen der Burgunderfamilie eignet. Die Vergärung und der Ausbau dieses Chardonnays erfolgte über 12 Monate in Barriques französischer Eiche. Das Resultat präsentiert sich mit schlanker und cremiger Textur, sowie mit Fülle, Schmelz und Länge.

PASST ZU

Saltimbocca, Steinpilzrisotto, Krustentiere, gebratenes Wildgeflügel, cremige, buttrige Saucen, würzigen Käsesorten

GENIESSEN BEI

10-12 °C

QUALITÄT

Deutscher Qualitätswein

HERKUNFT

Pfalz

ALLERGENE

 Enthält Sulfite

HERSTELLUNG

Gutsabfüllung
Katharina Krieger //Weingut Fleischmann-Krieger,
Theresienstraße 22, 76835 Rhodt, Deutschland